Groupe alimentaire MDD-W
wdds-food-group · https://schema.aidops.org/vocab/wdds-food-group
Les dix groupes alimentaires utilisés par l'indicateur de diversité alimentaire minimale pour les femmes (MDD-W) de la FAO, qui a remplacé le WDDS antérieur. Une femme en âge de procréer est interrogée, pour chaque groupe, sur sa consommation d'aliments de ce groupe au cours des 24 dernières heures. Les femmes consommant au moins cinq des dix groupes sont classées comme ayant atteint la diversité alimentaire minimale.
Référence normative
FAO Minimum Dietary Diversity for Women (MDD-W) Guide, 2021 (https://www.fao.org/documents/card/en?details=cb3434en)
Valeurs
| Code | Libellé | Code normalisé | Définition |
|---|---|---|---|
grains | Céréales, racines et tubercules blancs, et bananes plantains | Pain, riz, pâtes, bouillies à base de céréales ; pommes de terre blanches, ignames blanches, manioc ; bananes plantains. | |
pulses | Légumineuses (haricots, pois, lentilles) | Haricots secs, pois secs, lentilles ou plats à base de ceux-ci. | |
nuts_seeds | Noix et graines | Toute noix de l'arbre, arachide ou graine, ou pâtes de noix ou de graines telles que beurre d'arachide, tahini ou similaires. | |
dairy | Produits laitiers (lait, yaourt, fromage) | Lait, fromage, yaourt ou autres produits laitiers. Exclut les petites quantités utilisées uniquement pour blanchir thé ou café. | |
meat_poultry_fish | Viande, volaille et poisson | Viande rouge, volaille, abats, poisson frais ou séché, crustacés et autres aliments carnés. | |
eggs | Œufs | Œufs de toute volaille. | |
dark_green_leafy_veg | Légumes-feuilles vert foncé | Légumes-feuilles vert foncé tels qu'épinards, feuilles d'amarante, feuilles de manioc, moringa, chou frisé, feuilles sauvages. | |
vitamin_a_fruit_veg | Autres fruits et légumes riches en vitamine A | Mangue mûre, papaye mûre, carotte, citrouille, patate douce à chair orange, huile de palme rouge et autres aliments riches en vitamine A. Exclut les légumes-feuilles vert foncé (capturés séparément). | |
other_vegetables | Autres légumes | Légumes non couverts par les groupes légumes-feuilles vert foncé ou riches en vitamine A : tomate, oignon, aubergine, concombre, haricots verts, etc. | |
other_fruits | Autres fruits | Fruits non couverts par le groupe riche en vitamine A : banane, pomme, ananas, pastèque, agrumes, fruits cueillis dans la nature, etc. |